Le Maltodestrine, grazie alla loro peculiarità di adsorbire l’acqua nell’intestino, rendono più morbide le feci e favoriscono l’evacuazione. Esse inoltre non aumentano l’osmolarità del liquido a cui sono aggiunte, presentano estrema digeribilità, vengono assorbite rapidamente e non sono fermentescibili (azione antidispeptica).